日曜日は、基本的にワタクシの担当部署（と言っておきます）は、ワンオペ業務
必死で業務をこなし必死で帰宅するので、誰とも話したくないくらい疲れております
「誰か〜お夕飯を作っておくれ〜」と心底、思うミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧
お立ち寄り本当にありがとうございます
「疲れて帰宅した日の適当ハンバーグが、なぜか絶品だった」そんなお話
奥の手カレーが禁じられた
と～っても疲れて帰宅した日のお夕飯は、子どもたちが大好き♡カレーライスと（勝手に）決めているワタクシ
日曜日のワンオペを終えた日は、カレーに逃げたいけれど…
山梨県へ日帰り旅行へ行った日のお夕飯は、カレーでした
慣れない長距離運転で、疲れちゃったのでね…
しかも、お夕飯にカレー、翌日のお昼もカレー、夜もまたまたカレーとわが家は（強制）カレー祭りだった（笑）
さて、ワタクシの奥の手、カレーは禁じられた…
適当ハンバーグ
仕事でクタクタに疲れて帰宅したワタクシ…「もう何でもいい…子どもたちの腹にたまって、手抜きっぽくない料理〜」という気持ちで冷蔵庫を開けると、合い挽き肉が、ぽつん
忘れておりましたが、「トルティーヤでビックマック風第2弾」を作るつもりで、合い挽き肉を準備していました
「トルティーヤって気分ではないから、ハンバーグにしよう♪」
そうと決まれば、ちゃっちゃか作りましょう♪
ただし、いつも以上に適当（笑）
こだわりとか出しません
味付けも、「ケチャップ、中濃ソース、クレイジーソルト、パセリ、バジル」といつもと同じ
調味料の分量は、いつも以上に適当
ハンバーグを焼いている間に、お皿洗いに洗濯にといつも以上にあれこれやり始めて集中力も散漫
「こんなんでいいでしょ〜」と作った適当ハンバーグが…
長男くん「(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡母が作ったハンバーグの歴代上位に入るわ〜今日は、どうした!?マジで美味い!」
次男坊「ふわふわで美味しい〜♡お店に出せるよ〜♪」
なぜか…今までで1番、絶賛される…
そんなことある?
今までで1番、適当に作ったハンバーグが、絶品ハンバーグになったようです（謎）
ついでにお弁当おかず
お夕飯作りの勢いがあるうちにお弁当おかずも作る
- ハンバーグは、多めに作る
- 切り干し大根
- ほうれん草のごま和え（予定）
ほうれん草のごま和えを作るはずが、和えるだけなのに、力尽きる…
朝、作ることにしましょう
お弁当おかずの作り置きは、お休みの日にまとめて作ることもありますが、お休みの日はお休みしたい…だってお休みだから（笑）
最近では、お夕飯作りのついでに勢いにのって1〜2品作ることが、増えてます
余談ですが・・・
夏休み期間は、冷凍お弁当を購入した年もありました◎
すごく楽ができるうえ、美味しい～の♪
冷凍庫にストックしてあるだけで安心感もあるので冷凍お弁当ストックはおすすめ◎
おわりに
料理って、手を抜いたときや適当な味付けをしたときに限ってうまくいくこと、ありませんか?
子どもたちの「また、作って〜♪」には、応えられないけれど…絶品ハンバーグができたことで、疲れもどこへやら
ちょっと嬉しいお夕飯となりました
