料理は苦手です!
苦手でも我が家にとっては、外食より作った方がコスパがいいため毎日、そこそこ頑張って料理をしているミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧
お立ち寄り本当にありがとうございます
『料理が苦手でも魚焼きグリル活用が好き』そんなお話
魚焼きグリル活用が好き
料理は苦手なので、できるだけ簡単に短時間でそこそこ美味しく作れるものを作り続けてウン十年
そんなワタクシ、お手入れがめんどくさいと言われがちな魚焼きグリル活用がお好き♪
正直、掃除はめんどくさいです
めんどくさいけれど…食材入れて焼けば、美味しい焼き物料理が作れるので活用頻度が、めちゃくちゃ多い
以前ブログにも書いたミートローフも、魚焼きグリルで作っています
好きPOINT① いろいろ焼ける
我が家のIHクッキングヒーターは、約10年前の代物ですが、魚焼きグリルにちょこっと便利な機能（使いこなせてはいません）
メニュー選択で、食材に応じた焼き時間を選べます
どのくらい焼けばいいのか分からない時に便利♪
とはいいいつも『まぁ〜こんなもんかなぁ～』と適当に焼いているため、ちょいちょい焦がす（笑）
魚焼きグリルは、魚を焼く以外にも
トースト、ピザ、グラタン、ドリア、お肉類、アルミホイル焼き、トウモロコシやナス、そら豆などの野菜、餅…
などなど…いろいろな料理に活用できる点が好き
餅はね～しくじると網から、でろ〜んととろけ落ちます（苦笑）
好きPOINT② 放置できる
とある日は、手羽先（マヨネーズ＋焼肉のたれに漬け込んであります）を焼く
焼き時間を設定すれば、あとは放置!!
この放置してオッケーな点も、好きな理由
放置（焼いている）している間に他の作業ができるって、忙しいお夕飯作りタイムにはありがたいのです
放置最高ー
放置時間で、おかずをもう一品作ったり
この日は、親子でハマっているチョレギサラダ
きゅうり、サニーレタス、ツナ缶を混ぜてチョレギサラダドレッシングをかけるだけ
他のことをやっている間に焼き上がる
良いじゃん♪
手羽先グリル焼き
『マヨネーズ＋焼肉のたれ』の組み合わせは米飯との相性◎
お酒のおつまみにも◎
小ねぎを散らしても◎
余談ですが・・・
イッタラ ティ―マのローズも素敵です♪
茶色まみれの我が家の食卓が、素敵なピンクのお皿でちょっぴり華やかになります♪
好きPOINT③ 美味しくヘルシー
グリルの特徴として、一気に温度があがるため、レンジやトースターを使うよりも、焼き上がりが美味しくなり余分な油を落としてくれるためヘルシーな仕上がりに◎
揚げ物の温め直しは、レンジだとフニャフニャになりがちですが、グリルだとサクッとジューシー♡に美味しさ復活◎
おわりに(いろいろ散漫なお夕飯）
放置して料理が完成する調理器具は、いろいろありますが…我が家の狭いキッチンに新しくて超便利そうな調理器具を置くスペースはありません
その代わり、お手入れはめんどくさいけれど…魚焼きグリル活用で料理のレパートリーもちょこっと増え、美味しく簡単に料理しています♪
いろいろ散漫なお夕飯
長男くん「寿司、手羽先、チョレギサラダ、シチュー…相変わらず、まとまりのない夕飯で（笑）」
ワタクシ「多国籍で楽しい食卓ねー♪」
購入を悩んでいる魚焼きグリル用の便利アイテム２点
