お菓子作りはされますか?
ワタクシは、滅多に作りません…
全てにおいて大雑把なため、分量通りに作らないと美味しくできないお菓子作りは不得意
スイーツは食べるのが専門のミミです
(๑•̀ㅂ•́)و✧
お立ち寄り本当にありがとうございます
『【手作りクレープ】ホットケーキミックスを注視する㊛』そんなお話
ホットケーキミックス
夕飯後、あと片付けも済ませホットケーキミックスを注視する㊛がひとり
微動だにせずじっと見つめている
若干、老眼も入ってきた㊛
透明とはいえ袋越しに見てもよくわからない…
ならばならばとボウルにホットケーキミックスを入れひたすら注視
大丈夫か?
問題ないか?問題なさそうだ…
いや…万が一があっては困るのだよ!
自問自答を繰り返すこと実に5分以上
㊛は、ホットケーキミックスを見つめるのをやめる
よし!やるなら今しかない!
意を決したのか㊛は、先程まで微動だにしなかったことが嘘のように活動しはじめるのであった
小説風にするとこんな感じです（笑）
簡単に美味しくホットケーキが作れるホットケーキミックスですが…おやつ作りの情熱は、ほぼほぼ『無』のワタクシ…
『そういえば～ホットケーキミックスをそろそろ使い切らないと』と思い確認したところ約2ヶ月前に賞味期限は切れていました（苦笑）
2ヶ月ならまだまだ大丈夫か!?
と思いつつも、過去に使い切れず保管していた天ぷら粉に虫がわいた経験あり（気持ち悪すぎでした…）
たった2ヶ月…されど2ヶ月…
とりあえずカビは生えていない
あとは虫がわいていないか…を確認するためじーーーーっとホットケーキミックスを注視していたしだいです
大丈夫そうなので自己責任のもと使うことに
不得意なのにクレープ作り
お菓子作りは、不得意です
不得意なのにホットケーキミックスを使ってクレープを作ることもあります（クレープが、とっても食べたくなった時）
【材料】
ホットケーキミックス 1袋（200g）
たまご 2個
牛乳 400ml
クレープの材料は、コレだけなので我が家の貧素な冷蔵庫にも、かろうじて入っている♪
【作り方】
1.混ぜる
ホットケーキミックス、たまご、牛乳をボウルに入れ混ぜる
実に半年以上ぶりに泡だて器を使ったところ
指がツル…痛い…
2.やらなくてもいいのに裏ごし
なんとなく裏ごしした方が、口当りが滑らか〜な生地になるかなぁ～?とやらなくても、たぶん大丈夫なのに裏ごしをする
3.焼く
熱したフライパンに薄く油を敷きお玉で生地をすくってフライパンへ
高めの位置から入れていくときれいな円になります
お玉で薄く伸ばして焼き上げる
片面焼けたら、ひっくり返し焼く
焼きの作業は生地が薄い分、数分
4.焼けたらひとまずお皿へ
この焼き作業を生地がなくなるまで続ける
8枚分のクレープ生地が完成
5.トッピング
バナナがあれば、チョコバナナホイップクリームクレープが作れて更に美味しさ増々♪
バナナ…買ってなかった…（無念）
チョコレートクリームだけでも充分な甘さですが、ホイップクリームも必須!ということで…
いろいろあま～い（甘すぎる気はしますが…）手作りクレープの完成
おわりに
生地が温かいうちに食べるのも、冷めてからも食べるのも、どちらも美味しい♪
中に入れる具材も、好きなものを好きなだけ♡ができるのも手作りならでは♪
