お立ち寄りありがとうございます
食卓はいつも茶色でワンパターン★
疲労がたまってくるとやっつけ料理★★
冷凍食品、レトルト楽ちんになるなら何でも利用♪
なんだかなぁ～と思いつつ…脱することができないワーキングマザーのミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧
1月31〜2月6日のお夕飯の覚え書き&今後の献立のヒントにも○
- 1月31日のお夕飯／コロッケ
- 2月1日のお夕飯／甘酢あんかけの唐揚げ丼
- 2月2日のお夕飯／カレー
- 2月3日のお夕飯／恵方巻
- 2月4日のお夕飯／ミートソースパスタ（冷凍食品）
- 2月5日のお夕飯?／宅配ピザ
- 2月6日のお夕飯／鮭と白菜のマヨ蒸し
- 最後に
過去記事はこちら
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1月31日のお夕飯／コロッケ
- コロッケ
- 麻婆豆腐（前日の残り物）
- オクラ入りねばねば野菜のスープ
年に数回作るコロッケは私の好物
揚げたてはお店にも負けないほど絶品!
オクラ入りねばねば野菜のスープ
親子でハマっている♪特に次男坊が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡と絶賛!
無印良品のオクラ入りねばねば野菜のスープ
このたっぷりな具材
食べたい時にすぐに食べられる
常備食にも◎
推しのスープです!
2月1日のお夕飯／甘酢あんかけの唐揚げ丼
- コロッケ（前日の残り物）
- ほどよい甘さの卵焼き
- 甘酢あんかけの唐揚げ丼
- 大根とわかめのお味噌汁
子供たちは、卵料理が好きではない
オムライス、目玉焼き、スクランブルエッグ、ゆで卵…もちろん卵焼きも
しかーし!賞味期限が迫っている卵が3個…食品ロスを出したくない!食べ切らねば…苦肉の策が卵焼き（笑）
もちろん食べてもらえず（悲
お弁当用に冷凍しました
2月2日のお夕飯／カレー
- カレー（チーズをトッピング）
- 大根とわかめのお味噌（前日の残り）
- にんじんのガーリックバター炒め
お夕飯メニューがなーんにも思いつかなかった日は、必ずカレー♪
子供たちの好物でもある♪
2月3日のお夕飯／恵方巻
- 毎年恒例!ばーば（私の母）特製恵方巻♡
- メンチカツ
- 豆腐カレー
- オクラ入りねばねば野菜のスープ
節分に恵方巻きを食す…私には馴染みのない習慣（苦笑
年々、具材が盛々になってる特製恵方巻をもぐもぐしながら、ばーばに感謝!
前日のカレーが残っていたので、豆腐+チーズでグリル焼き
カレー+豆腐でも十分、美味しい簡単料理♡
2月4日のお夕飯／ミートソースパスタ（冷凍食品）
- ミートソースパスタ（冷凍食品）
- ミネストローネスープ（レトルト）
- オクラのおかか和え
仕事はお休みだったので久々に同僚に会ったりして非日常な活動をしたら疲れちゃいまして（苦笑）
とことん楽をしたお夕飯
遊んでたくせにさ～疲れたってなんだよ～（反省
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オクラのおかか和え
旬ではないけれど冷凍おくらを購入してみじん切り
鰹節+ちょっぴり麺つゆ
ほかほか米飯にもピッタリな1品♡
野菜嫌いな次男坊の好物♪
2月5日のお夕飯?／宅配ピザ
「ピザ食べたーい♪」と息子たち
ラッキー♪お夕飯作らなくていいじゃ～ん♪
こちらは楽天ポイントを活用♪
2月6日のお夕飯／鮭と白菜のマヨ蒸し
- 鮭と白菜のマヨ蒸し
- 納豆
- お味噌汁（レトルト）
珍しく小一時間残業…
普段よりヘトヘトで帰宅
作りたくないけど〜連日、楽ちんお夕飯にしてしまったので気力で作る
納豆さえあれば米飯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡と食べてくれる息子たちに感謝!
最後に
茶色い料理ばかりでも、ワンパターンでも、楽ちんごはんでも毎日、美味しくご飯を食べられることが幸せだな～と思う今日この頃♪
皆さんも美味しいご飯をもりもり食べてくださいね♪
