お立ち寄り本当にありがとうございます。
ミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧
ガッツリ仕上げにしています。
忙しい日は、とにかくラクしてお夕飯を作りたい！
と、思うのはワタクシだけではないと信じてます。
かと言って、外食や中食ばかりでは家計が成り立たなくなる我が家。
だからこそ、少ない労力で作れる合わせ調味料が大活躍なんです。
ロピアオリジナル商品ザ・ラクックシリーズ
4月上旬にロピアで買っていたザ・ラクックシリーズ。
仕事が立て込んで、正直しんどい日に頼りたくなるのが、このシリーズ。
回鍋肉の素、青椒肉絲の素に続いて、
ラクして作って、美味しく食べておきたかったザ・ラクックの麻婆茄子の素。
やっと使いました◎
美味しければ、来月の買い出しの時にリピートです。
【用意するもの】
- なす
- ピーマン
- にんじん
- 豚ひき肉
- 油
- 麻婆茄子の素
なすもピーマンもちゃんと買ってある◎
にんじんもある…あるけれど、硬さのあるものを切る気力がないため今回は使わず（苦笑）
作り終わってから、彩りを考えたら、やっぱり入れておけばよかった〜と後悔。
豚ひき肉…あるけれど、今回は食べ盛りの子どもたちの腹ペコ胃袋を黙らせるために！？
ガッツリ系に仕上げるべく、豚バラ肉ぶつ切りにしました。
※回鍋肉・青椒肉絲も試しているので、気になる方はそちらもぜひ◎
作り方は簡単
なす、ピーマン、お肉を切って炒めて、ザ・ラクック麻婆茄子の素を入れて炒めるだけ。
包丁＋フライパンで、体感10分くらいで完成レベル。
（実際は20〜30分ほどかかりましたが、それでも十分ラクです 笑）
いろいろな調味料の黄金比を考えなくても、ちゃんと美味しく仕上がる
合わせ調味料のありがたさ◎
気になる味は？（正直レビュー）
結論としては、普通に美味しい◎です。
パッケージには「そら豆みそが豊かに香る」と書いてありますが……
そら豆みその香りってなんだい？
正直、よくわからないワタクシ（苦笑）
ただ、甜麺醤のコクと甘みが炒めたなすにしっかり絡まり美味しい◎
辛さも程よく（どちらかと言うと辛くない）
子どもでもペロリと食べられ、3〜4人前分の麻婆茄子は、
食べ盛りの息子たちによって、きれいに消し去られる（笑）
1箱99円（税抜）で本格中華料理が楽しめるならアリ◎
子どもはある意味、正直
とは言え…
正直に言うと、
「また作って〜」は出ませんでした（笑）
なぜって？
子どもたちは、なすがあまり好きではないから（笑）
食べないわけではない
「甘辛くてご飯にあうね〜」とも言う
しっかりお皿はきれい
でも、けして「また作って〜」は言わない。
言ったら最後、忘れた頃にまた大量の麻婆茄子が出てくるから（笑）
子どもたちの反応は、ある意味、正直です。
我が家の順位（リピありはどれ？）
ザ・ラクックシリーズを3種類試しましたが、我が家の順位は
1位 回鍋肉
2位 青椒肉絲
3位 麻婆茄子
といった感じに着地。
リピートは、回鍋肉は必須。
続いて青椒肉絲も、お弁当おかずにもなりピーマン大量消費したいときにもちょうどいいのでリピート予定。
麻婆茄子は……我が家では、微妙な立ち位置（笑）
今回は、買っていない麻婆豆腐、酢豚、八宝菜などもあったはずなので、
とりあえずひと通り試してみたいと思っています。
まとめ
お手軽なザ・ラクック中華合わせ調味料と季節野菜を上手に組み合わせれば、
節約かつ華やかな食卓になると確信。
それに、いろいろな中華料理をお手軽に楽しめるのも良き◎
とにかく
- ラクしたい人
- コスパ良く本格中華を食べたい人
- 様々な調味料を揃えたくない人
- 手抜き感をなくしたい人
にはかなりアリなシリーズ。
平日の「もう無理…」を助けてくれる、ありがたい存在です◎
ただし、麻婆茄子に関しては、なす嫌いがいる家庭は注意（笑）
大量に作って余ったら、小分けにして冷凍なんて荒業もOK。
お弁当おかずにも使えます。
ーー我が家は、あまりませんでしたが（笑）
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
