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ミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧
マスタードが減らない問題
カルディでマスタードのセットを買ったのですが、その前から使っているマスタード（ハインツ）がなかなか減らない問題が発生していました。
ワタクシが、無類のマスタード好きだったらよかったのですが…
そこまで大量消費するほどの立ち位置にいないマスタード。
せっかく買ったのだから使いたい。
でも、なかなか減らない。
ちなみに、カルディで購入したマスタードの話はこちらです▼
コメントで教えてもらった救世主レシピ
そんな中、ブログのコメントで、
「ハニーマスタード」や「マスタードのクリーム煮」を教えていただきました♪
どちらもとってもおいしそうで、本当にありがとうございます◎
こういうやり取り、すごくありがたいなぁとしみじみ感じています。
はちみつ、ありました（笑）
さて。
マスタードへの情熱が冷めきらないうちに、どちらか作ってみようと思ったのですが…
今回は、ハードル低めな「ハニーマスタード」に決定◎
実は、何かを作ろうと思ってはちみつを買っていたのですが…
結局使わず、何を作りたかったのかも思い出せないまま今に至るという（笑）
こういう調味料、ありますよね…
ちょうどいいタイミングで、活躍の場を提供されたはちみつ。
これはもう、使うしかない。
ということで、鶏むね肉のハニーマスタードに挑戦です◎
鶏むね肉でハニーマスタードに挑戦
【ハニーマスタードソース（2人分）】
- マスタード 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
…混ぜるだけなら、ワタクシにもできる（笑）
ただし我が家は食べ盛りの息子たちがいるので、この分量では到底足りず。
今回は思い切って3倍量で作ることにしました。
鶏むね肉（2人分：1枚）は、
酒、塩こしょうで下味をつけ
片栗粉をまぶし
フライパンでこんがり焼き上げる
火が通ったところへハニーマスタードソースを入れて絡めて完成♪
結果：大成功でした◎
マスタードもはちみつも、一気に消費できる。
これはちょっと嬉しい展開（笑）
嬉しい上に子どもたちからも、
「普段と違う味付けで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡
マスタードっておいしかったんだね！
また、作ってー♡」
子どもたちは、マスタードの酸味が苦手で毛嫌いしていましたが（笑）
はちみつのおかげで、まろやかな酸味と食べやすい甘みでクセになるおいしさ。
すんごく好評でリピート希望まで出る◎
褒められて、残りがち調味料も大量消費ができて……
な〜んって素敵♪
まさかのマスタード好き、身近にいた（笑）
次は、マスタードクリーム煮に挑戦！
と思っていたところ…
カウンターの上に置いてあったマスタードを見つけた父親が
「マスタードっておいしいよな…
コレをトーストにたっぷり塗って食べるんだよ！
うまいんだよ！
で、ばーさん（妻）に怒られるんだよ（笑）」
と呟く。
……欲しいと言うことかね？
普段、孫の面倒をみてくれているため
「好きな方を持っていって良いよ〜」
と伝えたら、
2つ持っていったよ…
ワタクシ、確かに「好きな方」と言いました。
粒マスタードとディジョンマスタードだったので、両方好きということ！？
えっ？身近に無類のマスタード好きいた（笑）
いやいや…ワタクシもマスタード欲しいから！
また、マスタードを買わなくちゃ（笑）
……マスタード、減らしたいのか増やしたいのか分からなくなってきました。
マスタードを大量消費したいときは、ハニーマスタードおすすめです◎
最後まで、お読みいただきありがとうございます。
