お立ち寄り本当にありがとうございます
ミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧
冷蔵庫が、空っぽなのでスーパーに買い出しへ
お気に入りのスーパーに限らず、「スーパー」という場所が大好きなワタクシ
ついつい楽しくなり、あれもこれもと買い込んでしまい毎回、こんな感じ
「◯◯％OFF」のシールに心躍らせながら、掘り出し物を見つけるのも楽しい♪
今回の掘り出し物は、ワタリ蟹
半額です
ワタリ蟹を手に取り、夕飯の食卓にワタリ蟹のお味噌汁を出した時の子どもたちの反応を想像したら買わずにはいられなかった
食べ盛りの子どもたちの腹を膨らませることは、できないけれど…旨味たっぷり蟹のダシが出たお味噌汁は、絶品に違いないそして心は満たされるはず♪
ワタリ蟹とはいえ蟹は蟹
蟹をさばけるのか!?
さばけませんよー（笑）
それでも、蟹のさばき方も動画で調べられる時代
ワタリ蟹のさばき方を検索しカットしてお味噌汁に仕上げていく
甲羅部分は、食べられませんがお椀に乗せておいた方が「蟹」って感じなのであえて乗せる
あとは残り物とか並べたら…蟹のお味噌汁があるだけで、豪華に見えるお夕飯◎
半額のワタリ蟹とはいえ、蟹は蟹
とても美味しく仕上がりましたし、子どもたちの反応も想像通り
「今日はちょっと贅沢」そんな気分になり満足
ワタリ蟹と格闘しつつも、珍しくお夕飯のメイン作り置きを何品か
最近、仕事が忙しくて帰宅してから夕飯を作る気力も体力も残っていないのです
仕事の日に少しでも楽をしたいワタクシ
ブリカマの照り焼き
こちらもお得だったブリカマ6切れ
ブリカマの照り焼き4切れ分を味付けして冷凍
調味料を合わせる手間を省くためワタクシが最近、お気に入りの「すき焼きのたれ」を活用
調味料の分量を考えなくても、おいしく仕上がるのでおすすめ◎
定番の鶏もも肉の唐揚げ
お弁当のおかずにもなるので、唐揚げは我が家の定番料理
こちらも味付けをして冷凍
最近の市販の冷凍唐揚げも、とっても美味しいのですが、子どもたちの大好物くらい手作りしたいと思い毎回、大量に作る
スペアリブと鶏の手羽先
写真を撮り忘れてしまったので、まとめてご紹介
左上は、鶏の手羽先（これも半額で売られていたので購入）
シンプルに塩コショウを振り冷凍することに
甘辛く味付けしようか?悩みましたが、全体的にこってり系が多くなってしまったのでシンプルな味付けにしましたよ
右下は、スペアリブ
骨付き肉ってだけで、「豪華!!」ってなりません?ワタクシだけでしょうか?（笑）
少しでもお夕飯を豪華に見せたい時は、骨付き肉です◎
こちらは、「焼き肉のタレ＋マヨネーズ」で味付け
これらの品々、冷凍して自家製冷凍食品の完成
仕事の日の朝、冷凍庫から冷蔵庫へ移動しておけば、帰宅して解凍〜半解凍くらいにはなっています
仕上げに焼くなり煮るなり揚げるなり、お好きにどーぞーなので、疲れて帰宅してもハードルが低いお夕飯作りになりますね◎
買い出し、お夕飯作り、自家製冷凍食品作りとそこそこ頑張ったご褒美に♡
2025年9月9日に新発売されたロッテ「餡あんづつみ」でございます♡
セブンイレブン限定販売ですが、あんこ好き♡なワタクシ、長男くん、父親なので食べてみたいのが人という貪欲な生き物（?）いそいそと買いに行ってきましたよ
ぱっと見は、チョコレート?
いえいえ「あんこ」でございます
あんこ好きには、たまらない和のアイス
ワタクシ、長男くん、ワタクシの父親…3世代で
「(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡♡♡」
コンビニ限定なので、普段買っているアイスよりお高いですが買って悔いなし◎
おいしい物に恵まれた日となりました◎
